Arquivo da tag: Receita com Milho

Milho Saboroso

Publicado em por
Responder

Milho SaborosoIngredientes:

  • 4 espigas de milho
  • 1 cenoura descascada
  • 2 dentes de alho descascados
  • Água

Modo de Preparar:

  • Lave bem as espigas, coloque-as na panela de pressão junto com a cenoura e os dentes de alho.
  • Cubra com água até o limite marcado no interior da panela, feche a panela e cozinhe-as por aproximadamente trinta minutos após a água começar a ferver.
  • Desligue o fogo e espere até a panela esfriar.
  • Abra a panela só quando estiver fria.
  • Guarde as espigas na geladeira e sirva-as bem geladas.

Fonte: Márcia Zoladz – http://cozinhadamarcia.uol.com.br

Creme de Milho 04

Publicado em por
Responder

Ingredientes:

  • 1 lata de milho
  • 1 ½ xícaras (chá) de leite
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 1 cebola média ralada
  • 1 tablete de caldo de legumes
  • 1 lata de creme de leite
  • 2 colheres (sopa) de farinha de trigo

Modo de Preparar:

  • Bata o milho e o leite no liquidificador e reserve
  • Em uma panela, aqueça a manteiga, junte a cebola e refogue um pouco.
  • Adicione a farinha de trigo e mexa rapidamente.
  • Deixe dourar.
  • Misture o milho batido com o leite e o caldo
  • Mexa até dissolvê-lo completamente e cozinhe por cerca de 10 minutos, até que o creme engrosse um pouco.
  • Acrescente o creme de leite, mexa e desligue.
  • Sirva a seguir.

Fonte: http://tudogostoso.uol.com.br

Assado de Milho 03

Publicado em por
Responder

Ingredientes:

  • 5 espigas de milho verde
  • 1/2 cebola picada
  • 2 dentes de alho amassados
  • 2 tomates picados
  • 1 colher (sopa)de farinha de trigo
  • 1/2 copo de leite (mais ou menos)
  • 1 colher (sopa) de margarina
  • 2 ovos
  • Sal

Modo de Preparar:

  • Com uma faca, retire os grãos de milho das espigas.
  • Coloque-os em uma panela com um pouco de água e deixe cozinhar.
  • Em outra panela, coloque a cebola, o alho, o tomate e deixe cozinhar.
  • Acrescente uma colher bem cheia de farinha de trigo e deixe cozinhar mais um pouco.
  • Vá colocando aos poucos o leite (quantidade suficiente para que o molho fique pastoso), a margarina, o milho cozido e escorrido e o sal.
  • Deixe ferver, retire do fogo e acrescente os ovos batidos.
  • Despeje num refratário untado, enfeite com rodelas finas de tomate e azeitonas e leve ao forno para assar.

Fonte: http://culinariaadventista.wordpress.com