Salada de Maionese de Solteiro

Ingredientes:

  • 3 batatas pequenas
  • 3 colheres (sopa) maionese
  • 1 lata de seleta de legumes
  • Opcional: milho e mais maionese caso necessário, pois depende do gosto e do tamanho da sua batata.

Modo de Preparar:

  • Descasque a batata e corte em cubos grandes,
  • Coloque em uma panela com 1 litro de água para cozinhar,
  • Quando a batata ficar bem molinha, escorra a batata e amasse com um garfo, até todas ficarem bem amassadas,
  • Adicione a maionese e a seleta e misture bem, leve para geladeira para esfriar.

Nota: Experimentem colocar também palmito, ovo cozido, azeitonas o que achar que combina para deixar a maionese com a sua cara.

 Fonte: http://receitasdeminuto.com