Ingredientes:

• 1 xícara (250 ml) de creme de leite fresco
• 1/4 xícara (50 g) de açúcar refinado
• 1/2 colher (sopa) de raspas de casca de limão siciliano
• 2 colheres de sopa (30 ml) de suco de limão siciliano espremido na hora
• Chantilly e raspas de limão siciliano, para servir.

Modo de Preparar:

• Junte o creme de leite e o açúcar numa panela e leve ao fogo médio, mexendo para dissolver o açúcar.
• Deixe ferver e cozinhe por 3 minutos.
• Retire do fogo, acrescente as raspas e suco de limão siciliano e misture.
• Deixe esfriar por 5 minutos.
• Despeje em potinhos de sobremesa e leve à geladeira por 3-4 horas ou até firmar.
• Cubra os potinhos com o chantilly e as raspas de limão e sirva.

Fonte: http://www.entrepanelas.net