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Delícia de Goiaba 02

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Ingredientes:

  • 2 latas de creme de leite
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de leite
  • 1 lata de goiaba em calda

Modo de Preparar:

  • Passe no liquidificador o creme de leite, o leite condensado e o leite.
  • Corte a polpa da goiaba em cubos.
  • Coloque a goiaba cortada em uma tigela funda e jogue a mistura em cima.
  • Leve ao freezer por 6 horas.

Fonte: http://cybercook.terra.com.br

Sobremesa Cremosa de Goiaba

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Ingredientes:

  • 8 goiabas vermelhas grandes sem casca (reserve as sementes)
  • 2 envelopes de gelatina em pó branca sem sabor
  • 1 xícara (chá) de água
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 1 colher (chá) de casca de limão ralada
  • 1/2 xícara (chá) de iogurte natural

Calda:

  • Sementes das goiabas
  • 2 xícaras (chá) de água
  • 2 xícaras (chá) de açúcar

Acessório:

  • Fôrma de pudim (1 litro)

Modo de Preparar:

  • Reserve as goiabas.
  • Polvilhe a gelatina na água e deixe hidratar por 3 minutos.
  • Leve ao fogo baixo e mexa até se dissolver completamente.
  • No liquidificador, junte a gelatina dissolvida, a polpa, o açúcar, a casca de limão e o iogurte e bata bem.
  • Coloque a mistura na fôrma e leve à geladeira até ficar firme.

Calda:

  • Passe as sementes pela peneira.
  • Ao suco obtido junte a água e o açúcar.
  • Misture e ferva por 1 minuto, mexendo.
  • Retire do fogo e deixe esfriar.
  • Desenforme e sirva com a calda.

Fonte: Site Delícias da Calu – http://mdemulher.abril.com.br

Canudinho de Goiabada

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Ingredientes:

Para decorar:

  • Folhas de hortelã

Para Untar:

  • Óleo

Modo de Preparar:

  • Ponha a goiabada numa panela, junte a água e leve ao fogo baixo, mexendo até ficar pastosa.
  • Acrescente a casca de limão e a cachaça.
  • Mexa e retire do fogo.
  • Deixe esfriar completamente.
  • Quando estiver fria, acrescente os cubos de queijo e misture delicadamente.
  • Recheie então os canudinhos e enfeite com uma folha de hortelã.
  • Na hora de servir, coloque 2 canudinhos em cada prato.
  • Se desejar, sirva com creme de leite ou sorvete de creme.

Fonte: Site Delícias da Calu – http://mdemulher.abril.com.br