Esquenta Coração

Ingredientes:

  • 100 g de cobertura de chocolate meio amargo picada
  • 1 xícara (chá) de chantilly
  • 1 xícara (chá) de vinho do porto
  • 1 colher (chá) de canela em pó
  • 3½ xícaras (chá) de leite quente
  • 2 colheres (sopa) de açúcar
  • 3 gemas

Modo de Preparar:

  • Num refratário médio, coloque as gemas e o açúcar.
  • Leve ao fogo, em banho-maria, e bata até obter uma gemada.
  • Acrescente aos poucos o leite, a canela, o chocolate e continue mexendo até que os pedacinhos de chocolate derretam completamente.
  • Desligue o fogo, junte o vinho do Porto e misture bem.
  • Despeje a bebida em canecas, decore com chantilly e sirva em seguida.

Fonte: http://www.receitasdeliciosas.com