Banana Chips 02

Ingredientes:

  • Banana verde (qualquer variedade);
  • Óleo comum ou misturado com gordura hidrogenada

Modo de Preparar:

  • Descascar as bananas e cortar em fatias bem finas ou rodelas;
  • Fritar em óleo bem quente, colocando pouca quantidade de banana;
  • Colocar em papel toalha;
  • Sal a gosto;

Fonte: http://www.todafruta.com.br

Assado de Banana e Coco

Ingredientes:

  • 1 embalagem de Cream Cheese Philadelphia (150 g)
  • 3 colheres (sopa) de açúcar
  • 3/4 xícara (chá) de leite
  • 5 bananas prata
  • 100 g de coco em flocos

Modo de Preparar:

  • Em uma tigela, misture o Cream Cheese Philadelphia com o açúcar e o leite até ficar homogêneo.
  • Descasque, corte as bananas em rodelas e arrume-as em um refratário.
  • Despeje a mistura de leite sobre as bananas e polvilhe o coco em flocos.
  • Leve ao forno preaquecido em temperatura média e asse por 20 minutos ou até as bananas ficarem macias.
  • Sirva quente.

Fonte: http://www.philadelphia.com.br

Canelone de Banana d’Água

Ingredientes:

  • 6 bananas
  • 250 g de presunto
  • 250 g de queijo prato
  • 1 caixa de creme de leite
  • 1 pacote de queijo ralado

Modo de Preparar:

  • Cortar as bananas ao meio,
  • Enrolar no presunto e no queijo, um a um
  • Arrumar no pirex, jogar o creme de leite por cima, salpicar queijo ralado.
  • Levar ao forno por 15 minutos.

Fonte: Maria Lucia de Souza – http://colunas.radioglobo.globoradio.globo.com

Delícia de Banana Light

Ingredientes:

  • 4 bananas picadas em rodelas
  • 1 colher (sopa) rasa de chocolate em pó ou aveia
  • Castanhas de caju picadas sem sal ou amendoim

Modo de Preparar:

  • Coloque as bananas picadas no congelador ou freezer, até que fiquem bem firmes.
  • Quando isto ocorrer, retire-as e bata em um processador, até que virem um creme, acrescentando as colheres de chocolate em pó.
  • Coloque em taças individuais e salpique bem, por cima, a castanha de caju e o amendoim.
  • Sirva imediatamente.

Fonte: http://receitaslights.wordpress.com 

Banana Assada 02

Ingredientes:

  • 1/2 pacote de biscoito champanhe
  • 1/2 xícara (chá) de conhaque
  • 1 copo de leite
  • 1 envelope de açúcar de baunilha
  • 1/2 colher (sopa) de maizena
  • 1/2 colher (sopa) de manteiga
  • 7 colheres (sopa) de açúcar
  • 1/2 colher de casca de limão ralada
  • 6 bananas
  • 1/2 colher (chá) de canela em pó
  • 2 claras
  • 4 colheres (sopa) de nozes moídas.

Modo de Preparar:

  • Untar com manteiga uma travessa refratária retangular.
  • Arrumar no fundo uma camada de biscoito Champanhe, regar com o conhaque e reservar.
  • Misturar o leite com a maizena, a baunilha e 2 colheres (sopa) de açúcar, levar ao fogo e mexer até engrossar.
  • Misturar a casca de limão e virar o creme sobre os biscoitos.
  • Cortar a banana em fatias e colocar sobre o creme.
  • Pulverizar com 1 colher (sopa) de açúcar, misturar as nozes moídas, cobrir a banana com o merengue de nozes e levar ao forno quente por 10 a 15 minutos para dourar.
  • Servir frio.

Fonte: http://www.tudook.com