Abacaxi com Creme 04

Ingredientes:

  • 1 abacaxi
  • 1 copo americano de açúcar
  • 1 copo americano de água
  • 1 pó para pudim, sabor baunilha
  • 1 lata de creme de leite

Modo de Preparar:

  • Corte o abacaxi em cubos pequenos.
  • Deixe descansar em um recipiente com água e açúcar por 2 horas.
  • Use o caldo resultante e leve ao fogo, junte o pó de pudim, sabor baunilha.
  • Mexa bem.
  • Quando engrossar, desligue o fogo e acrescente o abacaxi.
  • Espere esfriar e junte o creme de leite (sem soro).
  • Misture bem.
  • Leve à geladeira.
  • Sirva gelado.

Fonte: http://www.livrodereceitas.com

Abacaxi Cancun

Ingredientes:

  • 1 abacaxi descascado e cortado em cubinhos
  • 1 coco fresco
  • 1 garrafinha de creme de leite para chantilly
  • 1 caixinha de pudim de baunilha em pó

Modo de Preparar:

  • Bata o chantilly.
  • Em uma panela, coloque para ferver água e o abacaxi já cortado, até que este fique macio.
  • Escorra toda a água e adicione o pó para pudim, mexendo bem, até que todo o abacaxi tenha um aspecto uniforme e ligeiramente viscoso.
  • Coloque esta mistura em um pirex, cubra com o chantilly e o coco fresco ralado.
  • Sirva bem gelado.

Fonte: http://www.livrodereceitas.com

Abacaxi com Creme 02

Ingredientes:

  • 1 lata de creme de leite
  • 1 pó para pudim sabor baunilha
  • 1 copo (tipo requeijão) de água
  • 1 copo (tipo de requeijão) açúcar
  • 1 abacaxi

Modo de Preparar:

  • Em uma vasilha colocar o abacaxi cortado em cubos juntamente com a água e o açúcar por 2 horas.
  • Depois deste tempo separar o abacaxi da água.
  • Em uma panela levar a água ao fogo e adicionar o pó para pudim mexendo bem até engrossar.
  • Desligar o fogo e acrescentar os cubos de abacaxi.
  • Deixar esfriar e colocar o creme de leite sem o soro.
  • Misturar bem.
  • Colocar em taças e levar para gelar.

Fonte: http://www.livrodereceitas.com

Abacaxi Cremoso 02

Ingredientes:

  • 2 xícaras (chá) de leite desnatado
  • 1 pacote de pudim diet baunilha
  • 4 rodelas de abacaxi

Modo de Preparar:

  • Preparar o pudim com o leite e reservar.
  • Bater o abacaxi no liquidificador e levar ao fogo para cozinhar um pouco.
  • Misturar o pudim com o abacaxi e bater bem.
  • Colocar em tacinhas individuais e levar à geladeira.
  • Servir gelado.

Fonte: http://www.livrodereceitas.com