Xarém
Ingredientes:
- 1 kg de amêijoas
- 100 g de bacon (ou, ainda mais tradicional, de toucinho de porco ibérico)
- 100 g de chouriço
- 150 g de presunto
- 1 dl de vinho branco
- 150 g de farinha de milho
- Sal e pimenta q.b.
Xarém
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Gratinado de Panqueca com Presunto e Queijo
Gratinado de Panqueca com Presunto e Queijo
Ingredientes:
Panqueca:
- 2 ½ xícaras (chá) de leite
- 2 ovos
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de óleo
- 1 colher (chá) de sal
Recheio:
- 300 g de muçarela ralada
- 300 g de presunto ralado
- 4 tomates cortados em rodelas
- Azeite e orégano a gosto
- Queijo parmesão ralado a gosto
Lasanha Rápida com Pão de Fôrma
Lasanha Rápida com Pão de Fôrma
Ingredientes:
Molho:
- 250 g de carne moída
- 1 caixa de creme de leite
- Molho pronto ou massa de tomate
- Azeitonas a gosto
- Cebola
- Pimentão
- Sal e alho a gosto
Lasanha:
- 16 fatias de pão de fôrma
- 250 g de muçarela
- 250 g de apresuntado
- Leite
- Azeite ou manteiga
- Batata palha
Batata Gratinada 02
Batata Gratinada 02
Ingredientes:
- 500 g de batatas (cozidas) em cubos
- 100 g presunto cozido picado
- 6 colheres (sopa) de azeitonas picadas
- 2 colheres (sopa) de margarina
- 100 g queijo prato ralado
- Sal e pimenta a gosto
- 1 lata de creme de leite
Macarrão Escondido 02
Macarrão Escondido 02
Ingredientes:
- 2 tomates picados, sem pele e sementes;
- 500 g de macarrão parafuso cozido;
- 100 g de muçarela em cubos;
- 110 g de presunto em cubos;
- 1 cebola pequena ralada;
- 100 g de queijo parmesão ralado;
- 4 colheres (sopa) de maionese;
- 1 sachê de Tempero Sazón Laranja;