Sorvete Marolo

Ingredientes:

  • 1 l de leite
  • 250 g de açúcar
  • 100 g de creme de leite
  • 100 g de leite em pó
  • 10 g de emulsificante
  • 10 g de liga neutra
  • 200 g de polpa de Marolo (fruta do cerrado)

Modo de Preparar:

  • Primeiro bater todos os ingredientes no liquidificador.
  • Depois, leve a mistura ao congelador.
  • Congele meio congelamento.
  • Depois, tire a pasta e bata com a batedeira.
  • Leve de volta ao congelador.

Fonte: http://www.receitas.com