Coxa e Sobrecoxa de Frango Empanada ao Forno

Coxa e Sobrecoxa de Frango Empanaa ao FornoIngredientes:

  • 5 coxas com sobrecoxa de frango
  • Alho
  • Sal
  • Shoyu
  • Pimenta
  • Farinha crocante para empanar
  • Papel-alumínio
  • Óleo

Modo de Preparar:

  • Temperar o frango com o sal, pimenta, alho, shoyu (deixe descansar 1 hora).
  • Empanar as coxas com sobrecoxa na farinha crocante.
  • Em uma assadeira revestida de papel-alumínio untada com óleo.
  • Coloque o frango.
  • Leve ao forno por 1 hora e meia até ficar dourado.

Fonte: http://www.cozinhabrasileira.com