Croquete de Milho e Frango

Croquete de Milho e Frango

Ingredientes:

  • 1 lata de milho-verde com a água
  • 1 xícara (chá) de margarina
  • 1 cebola picada
  • 500 g de peito de frango desfiado
  • 1 cubo de caldo de galinha
  • Sal a gosto
  • ½ xícara (chá) de cheiro-verde
  • 1 litro de leite
  • 1 xícara (chá) de farinha de milho
  • 3 ½ xícaras (chá) de farinha de trigo
  • Margarina para untar
  • 2 claras
  • 5 xícaras (chá) de farinha de rosca
  • Óleo para fritar

Continue lendo