Naked Cake de Amêndoas e Mirtilos

Naked Cake de Amêndoas e Mirtilos

Naked Cake de Amêndoas e Mirtilos

Ingredientes:
Massa:
  • 1 xícara [chá] de farinha de soja
  • 1 colher [chá] de fermento em pó
  • 1 pitada de sal
  • 6 ovos (clara e gema separadas)
  • ¾ de xícara [chá] de adoçante forno e fogão
  • 2 colheres [chá] de essência de amêndoa
  • 55 g de manteiga sem sal derretida
  • Recheio:
  • 200 ml de creme de leite pasteurizado
  • 2 colheres [sopa] de adoçante forno e fogão
  • 150 g de mirtilos
  • Amêndoas em lascas

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