Tagliatelle com Salmão Defumado

Ingredientes:

  • 500 g de tagliatelle
  • 200 g de salmão defumado
  • 500 g de molho de quatro queijos
  • 350 g de creme de leite fresco (nata)
  • 1 colher (sopa) de alcaparras
  • 2 colheres (sopa) de champignon
  • 1 colher (sopa) de azeite de oliva
  • Manjericão a gosto
  • Pimenta moída na hora a gosto

Modo de Preparar:

  • Cozinhe o macarrão, al dente, conforme instruções da embalagem da marca de sua preferência.
  • Enquanto isso salteie o salmão picado no azeite de oliva até que cozinhe.
  • Coloque a nata, o molho de 4 queijos, as alcaparras, o champignon e deixe aquecer.
  • Acrescente as folhas de manjericão e adicione a pimenta moída, a gosto.
  • Passe a massa para uma travessa funda, despeje o molho e sirva imediatamente.

Fonte: http://tudogostoso.uol.com.br