Miniquiche de Espinafre

Miniquiche de Espinafre

Ingredientes:
  • 2 colheres (sopa) de banha
  • 200 g de margarina
  • 1 colher (café) de sal
  • 1 pitada de fermento em pó
  • ½ kg de farinha de trigo
  • 3 ovos
Recheio:
  • 1 maço de espinafre cozido no vapor
  • 100 g de queijo parmesão ralado
  • 100 g de queijo prato ralado
  • 100 g de presunto ralado
  • Noz-moscada ralada a gosto
  • 250 ml de creme de leite
  • Pimenta-do-reino a gosto
  • Azeite o suficiente
  • 1 cebola ralada
  • Orégano a gosto
  • Sal a gosto
  • 2 ovos

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