Massa Oriental

Ingredientes:

  • 250 g de picanha de porco cortada em tiras
  • 150 g de massa oriental
  • 1/2 pimentão vermelho e amarelo (cortados em cubos)
  • 1/2 cebola cortadas em tiras
  • 1 colher de sopa de óleo de gergelim torrado
  • 10 ml de shoyu
  • 1 colher de sopa de semente de gergelim branca e escura
  • Tempero verde picado
  • Sal e pimenta

Modo de Preparar:

  • Cozinhe a massa e reserve.
  • Em outra panela esquente o óleo de gergelim e frite os cubos de picanha, a cebola e os pimentões, deixe “al dente”.
  • Ainda com a panela ao fogo, junte a massa cozida, as sementes de gergelim e o shoyu, deixe por 2 minutos e desligue.
  • Tempere com sal e pimenta, coloque por cima o tempero verde picado.
  • Sirva em prato fundo.

Fonte: http://www.fricasa.com.br