Salada Vicky

Ingredientes:

  • 250 g frango defumado picado
  • 200 g mussarela picada
  • 200 g presunto picado
  • 200 g de uva passas sem caroço
  • 2 latas de milho verde
  • 2 maçãs ácidas picadas colocadas no caldo do limão
  • 2 cebolas picadas
  • 2 xícaras de (chá) de batata palha
  • Maionese o suficiente

Modo de Preparar:

  • Misture tudo e antes de servir, junte a batata palha e misture.
  • Cubra com a batata e sirva.

Fonte: http://www.receitadesalada.com

Molho Especial para Fondue 06

Ingredientes:

  • 3 colheres (sopa) rasas de raiz forte ralada
  • 5 colheres (sopa) cheias de maionese
  • 200 g de creme de leite fresco
  • 1 maçã ácida
  • Sal

Modo de Preparar:

  • Ralar a maçã e juntar com a raiz forte.
  • Numa tigela, bater o creme de leite em consistência de chantilly.
  • Misturar a maionese e a mistura de raiz forte.

Fonte: http://www.livrodereceitas.com

Molho Especial para Fondue 08

Ingredientes:

  • 1 ½ xícaras (chá) de molho maionese consistente e picante
  • 1 xícara (chá) de creme de leite fresco e batido
  • 1 maçã ácida
  • Pimenta do reino
  • Salsa
  • Sal

Modo de Preparar:

  • Misturar muito bem o creme de leite com a maionese;
  • Juntar a maçã picadinha e um pouco de salsa picadinha.
  • Misturar tudo e temperar com sal e pimenta do reino.

Fonte: http://www.livrodereceitas.com