Lombo com Ameixa e Cream Cheese

 
Lombo com Ameixa e Cream Cheese
Ingredientes:
  • 1 embalagem de lombo temperado congelado
  • 1 ½ xícara (chá) de ameixa-preta sem caroço cortada em cubos pequenos
  • 2 xícaras (chá) de vinho do Porto
  • 200 g de cream cheese
  • 1 ramo de alecrim picado
  • 2 colheres (sopa) de margarina cremosa
  • Tomate-cereja para decorar
  • Alecrim para decorar
  • Manjericão para decorar

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