Ingredientes:

• 10 l de leite
• 1 rapadura picada
• Palha de milho

Modo de Preparar:

• Levar o leite e a rapadura ao fogo e mexer até a rapadura derreter e a mistura começar a se soltar do fundo do tacho.
• Despejar em um tabuleiro e deixar esfriar.
• Com uma colher, retirar porções do doce e fazer bolinhas no tamanho desejado.
• Enrolar as bolinhas em pedaços de palha, torcendo as pontas como se fosse uma embalagem de bala.

Fonte: http://culinaria.powerminas.com