Ingredientes:

• 1 lata de leite
• 6 claras
• 1 lata de leite condensado
• 3 gemas
• Baunilha

Modo de Preparar:

• Ferva o leite, bata bem as 6 claras em neve e vá cozinhando pedaços por pedaços, um de cada vez no leite fervendo.
• Bata 3 gemas a parte com um pouco de leite frio.
• Tire o leite do fogo e junte o leite condensado, em seguida junte as gemas e cozinhe um pouco mexendo sempre.
• Pingar gotas de baunilha.
• Arrumar num pirex as claras cozidas e despejar o creme por cima.

Fonte: http://cadernodereceitas.zip.net