Ingredientes:

• 12 tomates-cereja cortados ao meio
• 100 g de mussarela de búfala em fatias finas
• Manjericão fresco a gosto
• Azeite extravirgem a gosto
• Sal a gosto
• 4 fatias de pão italiano de 1 cm de espessura
• Gergelim para polvilhar

Modo de Preparar:

• Misture todos os ingredientes, menos o pão e o gergelim, numa tigela.
• Aqueça o pão no forno preaquecido a 200ºC por cerca de 5 minutos.
• Retire e, em seguida, cubra com a mistura de tomate e queijo.
• Polvilhe com gergelim por cima e sirva.

Fonte: http://cybercook.terra.com.br