Arquivo da tag: Gelatina

Balinha com Gelatina Diet

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Ingredientes:

  • 1 pacote de gelatina diet em pó sem sabor;
  • 1 pacote de gelatina no sabor da preferência light;
  • 1 copo de 250 ml de água.

Modo de Preparar:

  • Dissolva a gelatina sem sabor em meio copo de água.
  • Ferva o restante da água e dissolva a gelatina com sabor e adicione a gelatina sem sabor já diluída.
  • Adicione em um refratário quadrado, grande e untada com óleo de coco e leve para gelar por meia hora.
  • Corte as balas no tamanho da preferência.

Fonte: Nutricionista Patrícia Leite – http://www.mundoboaforma.com.br

Gelatina Diet com Cottage

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Ingredientes:

  • 1 embalagem de gelatina diet em pó sem sabor;
  • 1 xícara [chá] de açúcar demerara;
  • 1 ramo de hortelã picada;
  • 5 fatias de abacaxi cortadas em cubos;
  • 4 ½ xícaras [chá] de água;
  • 1 xícara [chá] de queijo cottage;
  • Canela em pó para polvilhar.

Modo de Preparar:

  • Em uma panela adicione o açúcar e leve ao fogo até começar a caramelizar.
  • Então adicione as fatias de abacaxi, a água e deixe cozinhar por 15 minutos até começar a desmanchar.
  • Retire do fogo, misture a gelatina dissolvida em água e mexa até incorporar.
  • Acrescente a hortelã picada, despeje em taças individuais e espere esfriar.
  • Adicione uma camada de queijo cottage por cima e leve para gelar por pelo menos 3 horas.
  • Sirva em seguida.

Fonte: Nutricionista Patrícia Leite – http://www.mundoboaforma.com.br

Gelatina Diet de Frutas Vermelhas

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Ingredientes:

Gelatina:

  • 1 envelope de gelatina em pó diet sem sabor vermelho;
  • ½ xícara [chá] de água;
  • 100 g de polpa de morango;
  • 100 g de polpa de amora;
  • 1 xícara [chá] de ricota fresca amassada;
  • Adoçante a gosto.

Calda:

  • 1 colher [chá] de essência de baunilha;
  • 4 envelopes de adoçante;
  • 1 copo de iogurte natural desnatado.

Modo de Preparar:

  • Dissolva a gelatina na água e leve ao banho-maria.
  • Bata os morangos e as amoras no liquidificador com a ricota.
  • Junte a gelatina e o adoçante e bata novamente.
  • Despeje em taças individuais.
  • Leve para gelar por pelo menos 4 horas ou até endurecer.
  • Para a calda bata no liquidificador o iogurte com a essência e o adoçante.
  • Despeje a calda na hora de servir a gelatina.

Fonte: Nutricionista Patrícia Leite – http://www.mundoboaforma.com.br

Gelatina Diet com Iogurte

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Ingredientes:

  • 1 caixa de gelatina diet sem sabor;
  • 1 pote de iogurte desnatado;
  • Gotas de adoçante a gosto.

Modo de Preparar:

  • Prepare a gelatina seguindo as instruções da embalagem.
  • Então distribua em taças individuais de vidro e leve para gelar.
  • Quando estiver pronto, bata cada taça no liquidificador com 1 iogurte natural desnatado e acrescente gotas de adoçante ou mel.
  • Sirva gelado.

Fonte: Nutricionista Patrícia Leite – http://www.mundoboaforma.com.br

Gelatina com Frutas Suspensas

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Gelatina com Frutas SuspensasIngredientes:

  • 1 pacote de gelatina de maracujá
  • 150 ml de suco de romã
  • 200 ml de água fervente
  • Mirtilo a gosto
  • Framboesa a gosto

Modo de Preparar:

  • Dilua a gelatina na água quente e depois adicione o suco de romã.
  • Coloque uma camada de gelatina no fundo do copo e decore com as frutas.
  • Leve a geladeira para firmar e repita o processo até que os copos estejam cheios.

Fonte: http://noticias.bol.uol.com.br/receitas (foto: Divulgação BOL)