Ingredientes:

• 1 caixa de gelatina em pó sabor uva diet ou light
• 1/2 xícara (chá) de água quente
• 2 copos de iogurte desnatado (400 g)
• 2 claras batidas em neve

Calda

• 1/2 xícara (chá) de suco de uva concentrado
• 3 colheres (sopa) de frutose em pó.

Modo de Preparar:

• Dissolva a gelatina na água e deixe esfriar.
• Transfira para o liquidificador e bata com o iogurte.
• Junte as claras em neve e misture delicadamente com uma colher.
• Distribua em taças individuais ou em travessas de vidro e leve a geladeira por 2 horas.
• Para a calda, leve ao fogo médio os ingredientes, mexendo, por 3 minutos deixe esfriar, regue sobre a mousse e sirva depois de 2 horas na geladeira.
• Saiba mais a frutose é um açúcar natural, derivado das frutas.
• O seu consumo não é indicado para diabéticos por que é rico em carboidratos.
• Pode ser encontrado na prateleira dos adoçantes nos supermercados.

Fonte: http://www.receitas.com