Biscoito de Soja e Nozes

Ingredientes do Biscoito de Soja e Nozes:

  • ½ xícara (chá) de flocos de soja
  • 2 colheres (sopa) de nozes
  • 1/3 de xícara (chá) de passas
  • 1/3 de xícara (chá) de amido de milho
  • 1/3 de xícara (chá) de farinha de trigo integral
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 1 pitada de sal
  • 3 colheres (sopa) de açúcar mascavo
  • 2 colheres (sopa) de leite de soja
  • 2 colheres (sopa) de tahine
  • 1/3 de xícara (chá) de água

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Salada Florida

Salada FloridaIngredientes:

  • Alface-roxa
  • Endívia roxa
  • Fatias de manga desidratada
  • Flocos de soja
  • Amor-perfeito
  • 1 colher (café) de vinagre balsâmico
  • 1 colher (sobremesa) de azeite de oliva
  • Sal a gosto

Modo de Preparar:

  • Monte buquês com as alfaces, a endívia e as fatias de manga e deite-os sobre cada cumbuca ou prato.
  • Polvilhe com os flocos de soja e distribua por entre as folhas as flores do amor-perfeito.
  • Misture em bowls individuais o vinagre, o azeite e o sal para que os convidados temperem suas saladas.

Fonte: http://todaperfeita.com.br