Ingredientes:

• 250 g de grão-de-bico
• 1 colher (chá) de bicarbonato de sódio
• 1 colher (chá) de sal
• 1 colher (chá) de cominho
• ½ xícara (chá) de coentro picado
• 1 cebola picada
• 2 dentes de alho amassado
• Quanto baste de pimenta-do-reino branca
• 2 batatas cruas

Modo de Preparar:

• Deixar o grão-de-bico de molho por no mínimo 24 horas.
• Levar ao processador, moer tudo até formar uma massa homogênea e naturalmente úmida.
• Fazer bolinhos pequenos e frite-os em azeite não muito quente.

Fonte: http://vilamulher.com.br/receitas (foto: Divulgação Vila Mulher)