Espaguete ao Creme de Pupunha com Alcachofra

Espaguete ao Creme de Pupunha com Alcachofra
Ingredientes:
60 g de tomates secos fatiados em tiras
100 g de fundo de alcachofras fatiados em tiras
500 g de spaghetti de boa qualidade
50 g de manteiga
1 colher (sopa) de óleo + azeite das alcachofras
1 dente de alho com a casca
200 g de palmito pupunha em fatias
3 colheres (sopa) de um bom queijo parmesão ralado
50 ml de creme de leite fresco

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