Sopa de Ervilha Amarela com Salsicha

Sopa de Ervilha Amarela com Salsicha

Sopa de Ervilha Amarela com SalsichaIngredientes:

  • 1 colher (sopa) de azeite
  • 1 cebola bem picada
  • 1 cenoura bem picada
  • 2 talos de aipo cortados em cubos
  • 2 dentes de alho picados
  • ½ colher (chá) de macis em pó (noz-moscada)
  • 2 ½ xícaras (chá) ervilha seca amarela
  • 5 xícaras (chá) de caldo de galinha
  • 8 salsichas cortadas em pedaços
  • Sal e pimenta a gosto

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