Empanada de Bacalhau

Ingredientes:

  • 3 colheres sopa de fermento fresco
  • 4 colheres de sopa de açúcar granulado
  • 150 ml de iogurte natural
  • 2 xícaras de leite morno
  • Deixe descansar por 10 minutos.
  • Depois, ponha:
  • 100 g de manteiga
  • 3 ovos
  • 1 colher de sobremesa de sal
  • ¼ de xícara de sopa de cebola
  • Trigo suficiente para uma massa enxuta

Modo de Preparar:

  • Coloque a metade da massa, o recheio de bacalhau e o restante da massa.
  • Pincele com manteiga e gema e leve a assar. 

Fonte: http://www.receitinhas.com.br