Ingredientes:

• 1 cápsula de café Volluto ou 40 ml de café espresso
• 1 bola de sorvete de passas ao rum
• 1/2 dose de rum Havanna Anejo 7 años (25 ml)
• 1 pedaço pequeno de panetone
• 1 toque de chantilly
• Frutas cristalizadas para decorar.

Modo de Preparar:

• Extraia o espresso e misture com o licor.
• Coloque no copo e complemente com a bola de sorvete, o toque de chantilly, o panetone e as frutas.
• Sirva imediatamente, com colher.
• É um ótimo drink sobremesa para a ceia de Natal.
• Para esta receita, é recomendado utilizar um espresso suave de boa acidez, como o Volluto.

Fonte: Vitor Gabira – Nespresso – http://lolamag.abril.com.br

Ingredientes:

• 50 ml de Jack Daniel’s Old Nº7
• 1 picolé de creme ou Tutti Frutti
• 3 nêsperas
• 1 colher de açúcar
• 1 limão siciliano
• Gelo.

Modo de Preparar:

• Amasse as nêsperas com um socador.
• Despeje os 50 ml de Jack Daniel’s Old Nº7 em uma coqueteleira, misture com o gelo, o açúcar e as nêsperas. Mexa e sirva.
• Para finalizar, mergulhe o picolé no copo.
• À medida que o picolé derrete, o gosto do drink muda: é muito refrescante para o verão.
• O picolé usado na receita foi o Blue Ice, da marca Rochinha, que deu um efeito visual bem legal. Mas você pode tentar a receita com o seu sabor preferido.

Fonte: Bertone – Jack Daniel’s – http://lolamag.abril.com.br

Ingredientes:

• 50 ml de Jack Daniel’s Old Nº7
• 1 limão
• 1 colher de açúcar
• 1 tangerina
• 1 morango
• Gelo.

Modo de Preparar:

• É o mesmo procedimento da caipirinha, mas usando Jack Daniel´s.
• Amasse a tangerina na coqueteleira, acrescente 50 ml de Jack Daniel’s Old Nº7, o gelo e o açúcar.
• Bata e sirva em um copo, no estilo da caipirinha.
• Você pode decorar as bordas com limão e morango (em lâminas, para ficar em formato de coração).

Fonte: Bertone – Jack Daniel’s – http://lolamag.abril.com.br

Ingredientes:

• 30 ml de Sake Hakushika
• 15 ml de Rum Bacardi Raspberry
• 15 ml de Sweet and sour mix
• 15 ml de Passion mix
•  8 ml de Licor Creme de Cassis.

Modo de Preparar:

• Resfrie uma taça do tipo Martini.
• Adicione os ingredientes em uma coqueteleira com gelo, menos o licor de creme de cassis – este será usado por último.
• Bata os ingredientes e sirva, coado, na taça sem gelo.
• Só então adicione o licor por cima.

Fonte: Evandro Aguiar – Restaurante Itigo – http://lolamag.abril.com.br

Ingredientes:

• 30 ml de Saquê
• 15 ml de Rum Malibu
• 15 ml de suco de abacaxi
• 8 ml de licor de menta
• Soda para completar.

Modo de Preparar:

• Comece gelando uma taça escandinava, já que este é um long drink.
• Adicione todos os ingredientes e deixe apenas o licor de menta por último.
• Se quiser, decore com uma fatia de abacaxi.

Fonte: Evandro Aguiar – Restaurante Itigo – http://lolamag.abril.com.br