Alfajor de Doce de Leite 02

Ingredientes:

  • 1 pacote de bolacha
  • 1 lata de leite de doce de leite com chocolate
  • 300 g de chocolate ao leite em barra picado (para banhar)

Modo de Preparar:

  • Com uma faca, passe um pouco de doce de leite em duas bolachas, feche como um sanduíche e reserve.
  • Você pode colocar mais uma bolacha no meio do sanduiche para ficar mais alto.
  • Repita esta mesma operação até que acabe o pacote de bolachas.
  • Derreta em banho-maria o chocolate ao leite picado, sempre mexendo. Forre uma bandeja com papel-manteiga.
  • Com o auxílio de dois garfos, banhe o Alfajor no chocolate ao leite derretido e vá distribuindo na bandeja forrada com papel-manteiga.
  • Depois, coloque na geladeira até que endureça o chocolate (cerca de 30 minutos).

Fonte: http://www.cienciadoleite.com.br