Ingredientes:

• Um pedaço capim cidreira (cortado bem na base); um talo se divide em 4 pedaços
• ½ colher (sopa) de alho
• Uma pitada de Green curry
• 100 g de frango em tiras
• 250 ml de leite de coco tailandês
• Sal
• 1 colher (sobremesa) de caldo de frango em pó
• 1 pitada de lemon herbs

Modo de Preparar:

• Em uma panela média fritar primeiro o alho, o capim cidreira, o Green Curry e o frango.
• Fritar rapidamente apenas para pegar o gosto,
• Em seguida adicionar o leite misturado ao leite de coco e pitada de lemon herbs, o creme vai engrossar rapidamente.
• E está pronto.
• Servir acompanhado de arroz thai e salpicado com lemon herbs.

Fonte: http://www.vinicolagaribaldi.com.br