Gratinado de Polenta com Sardinha

Gratinado de Polenta com Sardinha

Ingredientes:

  • 1 colher (sopa) de azeite de oliva
  • 1 cebola picada
  • 2 dentes de alho amassados
  • 1 folha de louro
  • 3 xícaras de água
  • 1 xícara (chá) de Polentina®
  • 3 colheres (sopa) de creme de leite fresco
  • Sal a gosto
  • 2 latas de sardinha sem espinhas, picadas

Cobertura:

  • 6 colheres (sopa) de creme de leite fresco
  • ½ xícara (chá) de queijo minas meia cura ralado grosso
  • 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
  • Sal e noz-moscada a gosto

Continue lendo

Creme Brulée com Baunilha

Creme Brulée com Baunilha

Creme Brulée com Baunilha

Ingredientes:

  • 2 xícaras (chá) de creme de leite
  • 2 ½ xícaras (chá) de leite
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 1 fava de baunilha
  • 8 gemas peneiradas
  • 1 colher (café) de essência de baunilha
  • 1 colher (sopa) de manteiga para untar
  • 2 colheres (sopa) de açúcar cristal para untar
  • 8 colheres (sopa) de açúcar peneirado para polvilhar

Continue lendo

Rabanada com Maçã e Creme Brulée

Rabanada com Maçã e Creme Brulée

Rabanada com Maçã e Creme Brulée

Ingredientes:

  • 180 g de pão para rabanada ou brioche
  • 2 colheres (sopa) de Margarina Delícia Supreme
  • 1 maçã Fuji grande
  • 4 gemas
  • ½ xícara (chá) de açúcar cristal
  • 1 colher (chá) de essência de baunilha
  • 2/3 xícara (chá) de creme de leite fresco
  • 2/3 xícara (chá) de leite
  • Margarina Delícia Supreme para untar
  • Açúcar cristal e canela em pó para polvilhar

Continue lendo