Sopa Superlegumes 01

Sopa Superlegumes 01

Ingredientes:

  • 2 cenouras em rodelas
  • 2 chuchus em cubos
  • 2 abobrinhas em cubos
  • 1 xícara (chá) vagem picada
  • 2 tomates (sem pele) em cubos
  • 2 talos de salsão em tiras
  • 1 colher (sobremesa) azeite
  • Sal a gosto
  • 2 l de água
  • Folhas de hortelã
  • 2 colheres (sopa) salsa picada

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