Ingredientes do Galeto Tropical:

• 3 galetos desossados
• 1 xícara (chá) de mel
• 250 ml de suco de caju (use o de garrafinha)
• 1 colher (sopa) de canela em pau
• 1 colher (sopa) de cravo-da-índia
• Sal e pimenta a gosto

Farofa de nozes:

• ½ cebola ralada
• 200 g de salame picado e repicado
• 100 g de passas brancas
• 1 colher (sopa) de manteiga
• 100 g de nozes picadas
• 150 g de farinha de mandioca tipo biju
• Sal a gosto
• Pimenta-vermelha a gosto

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