Ingredientes:

• 200 g de chocolate meio amargo (em barra)
• 150 g de margarina sem sal
• 250 g de açúcar
• 5 ovos
• 100 g de farinha de trigo
• 40 g de cacau em pó
• 100 g de nozes moídas

Modo de Preparar:

• Derreta o chocolate no forno micro-ondas ou em banho-maria.
• Adicione a margarina derretida, o açúcar e os ovos e misture bem.
• Acrescente a farinha, o cacau em pó e as nozes e misture até ficar bem homogêneo.
• Coloque em fôrmas apropriadas, untadas com margarina ou forradas com papel-manteiga.
• Leve ao forno e asse em temperatura de 180°C, por 35 minutos.

Acabamento:

• Corte o brownie em pedaços e sirva com uma bola de sorvete de creme e calda de chocolate.

Fonte: Chef Luiz Farias – http://receitas.folha.com.br (foto: Folha Fotos)