Ingredientes da Ressurreição do Bacalhau:

Bacalhau:

• 1 lombo de 280 g de bacalhau
• ½ l de azeite
• 1 lata de milho-verde
• 50 g de amêndoas
• 50 g de pão torrado
• 1 dente de alho picado
• ½ cebola picada

Purê de amêndoas:

• 200 g de amêndoas inteiras sem pele
• 50 ml de creme de leite
• 150 ml de leite
• 1 colher [sopa] de azeite
• 2 cabeças de alho (alhos ternos)
• Sal a gosto

Continue lendo →