Bolachinha de Aveia 04

Ingredientes:

  • 200 g de amêndoas inteiras sem pele
  • 3 colheres [sopa] de margarina
  • ½ xícara [chá] de creme de leite
  • 8 colheres [sopa] de açúcar
  • 2 colheres [sopa] de cerejas ao marrasquino escorridas e picadas
  • 100 g de frutas cristalizadas picadas
  • ½ xícara [chá] de aveia em flocos
  • Margarina para untar

Modo de Preparar:

  • Num multiprocessador triturar grosseiramente as amêndoas.
  • Numa panela coloque a margarina, o creme de leite e o açúcar e leve ao fogo até ferver.
  • Retire do fogo, adicione as cerejas, as amêndoas, as frutas cristalizadas e a aveia em flocos.
  • Misture até incorporar bem.
  • Com o auxílio de uma colher [chá] coloque pequenas porções da mistura em uma assadeira untada com margarina e polvilhada com farinha de trigo, mantendo um espaço de 3 cm entre elas.
  • Achate-as com um garfo molhado e leve ao forno médio preaquecido por 35 minutos ou até começar a dourar a parte de baixo dos biscoitos.
  • Deixe- os esfriar na assadeira.
  • Guarde-os em caixas bem fechadas.

Fonte: http://www.livrodereceitasculinarias.com.br

Drinque de Melão

Ingredientes:

  • 1/3 xícara de vodca;
  • 1/2 xícara de licor de melão;
  • Gelo picado;
  • 1 pedaço de melão para enfeitar;
  • 1 cereja ao marrasquino;

Modo de Preparar:

  • Misture o licor de melão com a vodca e coloque em copos altos com bastante gelo picado.
  • Enfeite com a cereja e o pedaço de melão.

Fonte: http://www.consumidorbrasil.com.br

Piña Colada 02

Ingredientes:

  • 2 colheres (sopa) de leite de coco;
  • 3 colheres (sopa) de rum branco;
  • 1/3 de xícara de suco de abacaxi;
  • 1 xícara de cubos de gelo;
  • 1 cereja ao marrasquino;
  • 1 pedaço de abacaxi para enfeitar;

Modo de Preparar:

  • Bata no liquidificador o rum com o suco de abacaxi e o leite de coco.
  • Junte o gelo e bata até ficar com consistência cremosa.
  • Despeje num copo alto ou taça e enfeite com a cereja e o abacaxi.

Fonte: http://www.consumidorbrasil.com.br