Almôndega à Gaúcha

Almôndega à Gaúcha

Ingredientes:
  • 250 g de carne-seca (prefira pedaços magros);
  • 250 g de bacalhau;
  • 1 colher (sopa) de salsa picada;
  • 2 pimentões verdes picados;
  • 1 cebola média picada;
  • 1 colher (sopa) de coentro picado;
  • 1 colher (sopa) de fubá;
  • Pimenta-do-reino ou malagueta;
  • Sal e leite (opcionais);
  • Óleo para fritar

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