Bolo Gelado de Mousse de Chocolate

Bolo Gelado de Mousse de Chocolate

Bolo Gelado de Mousse de Chocolate

Ingredientes:
Massa:
  • 4 ovos
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
Mousse:

4 claras

  • 1 kg de chocolate ao leite derretido
  • 1 xícara (chá) de rum
  • 2 xícaras (chá) de creme de leite fresco
Calda:
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 1 xícara (chá) de licor de cacau

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