Ingredientes:

• 14 colheres (sopa) de açúcar refinado
• ½ quilo de farinha de trigo
• 250 gramas de margarina
• 5 gemas de ovos

Modo de Preparar:

• Colocar todos os ingredientes em um recipiente.
• Amassar bem até conseguir uma massa homogênea.
• Fazer rolinhos de mais ou menos 30 cm de comprimento.
• Levar ao congelador em um tabuleiro com açúcar cristal.
• Deixar ficar bem firme por aproximadamente 20 minutos.
• Retirar do congelador, cortar rodelinhas e arrumar em uma forma refratária.
• Levar ao forno quente para assar por 5 minutos.
• Saborear com suco ou um delicioso café.

Fonte: http://www.livrodereceitas.com

Ingredientes:

• 1 quilo de araruta
• 250 gramas de manteiga
• 500 gramas de açúcar
• 1 pacote coco ralado
• 1 ovo

Modo de Preparar:

• Misturar todos os ingredientes amassando muito bem.
• Fazer bolinhas e levar para assar em forno médio.

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Ingredientes:

• 1 ½ xícaras de amido de milho
• 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1½ xícaras de açúcar
• 2 xícaras (chá) de margarina
• 2 ovos inteiros

Modo de Preparar:

• Colocar todos os ingredientes na batedeira menos o amido de milho e a farinha, bater até ficar um creme.
• Colocar a farinha e o amido de milho e bater nas mãos e quiser pode enrolar com goiabinha em pedaços ou pode enrolar sem nada.
• Depois só colocar no forno e deixar assar até ficar com douradinho.

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Ingredientes:

Biscoito:

• 3 colheres (sopa) de açúcar
• 1 xícara de farinha de trigo
• 1 xícara de margarina

Cobertura:

• Goiabada em pedaço
• Açúcar

Modo de Preparar:

• Em uma travessa colocar os ingredientes e amassar até desgrudar da mão.
• Fazer pequenos biscoitinhos um pouco maiores de uma moeda de um real.
• Com o dedo mindinho afundar um pouco o meio do biscoitinho.
• Colocar um pedaço de goiabada e passar no açúcar.
• Como o biscoitinho é muito delicado o tempo de assar depende da potência do forno.
• Assar em forno pré-aquecido fogo médio por 15 minutos.
• Mas varia as potências.
• Pode ser feito em forninho elétrico também.

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Ingredientes:

• 1 copo de polvilho doce
• 4 colheres (sopa) de água
• ½ copo de óleo
• Sal a gosto
• 2 ovos

Modo de Preparar:

• Bater no liquidificador tudo menos o polvilho por 5 minutos.
• Acrescentar o polvilho, misturando-o no liquidificador com uma colher para que ele se incorpore aos demais ingredientes batidos.
• Bater por mais 5 minutos.
• Colocar a massa em uma fôrma de pudim grande, espalhando-a.
• Não é necessário untar a fôrma.
• Assar por aproximadamente 40 minutos ou até dourar.

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