Salada de Arroz Integral com Bacalhau

Salada de Arroz Integral com Bacalhau
Ingredientes:
  • 300 g de arroz integral
  • 500 g de filé de bacalhau congelado
  • 1 xícara [chá] de pimentão vermelho picado
  • 1 xícara [chá] de pimentão amarelo picado
  • ½ cebola-roxa cortada em meias-luas finas
  • 1 manga Haden ou Palmer cortada em cubinhos
  • 10 tomates-cereja cortados ao meio
  • 2 limões-sicilianos
  • 4 colheres [sopa] de mel
  • Folhas verdes a sua escolha
  • Sal e azeite de oliva a gosto

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