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Batida Cremosa de Coco

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Ingredientes:

  • ½ xícara (chá) de aguardente de cana
  • ½ xícara (chá) de leite de coco
  • 1 xícara (chá) de leite gelado
  • ½ xícara (chá) de Garotada
  • Coco ralado para decorar

Modo de Preparar:

  • Bata bem todos os ingredientes no liqüidificador até ficar cremoso.
  • Sirva em copos de coquetel decorados com coco ralado.
  • Conserve na geladeira até o momento de servir.

Fonte: http://www.garoto.com.br

Batida de Abacaxi com Erva-Doce

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Ingredientes:

  • ½ maçã média
  • Adoçante a gosto
  • 1 talo de erva doce
  • ½ xícara (chá) de água
  • 1 colher (sopa) de suco de limão
  • 1 fatia média de abacaxi

Modo de Preparar:

  • Bata no liquidificador 1/2 maçã média sem casca picada, 1 colher (sopa) de suco de limão e 1/2 xícara (chá) de água por 30 segundos.
  • Despeje numa fôrma de gelo e leve ao congelador por 2 horas, ou até ficar firme.
  • No momento de servir, bata no liquidificador 1 fatia média de abacaxi sem miolo picada, 1 talo de erva doce picado, adoçante a gosto e 250 ml de água, até ficar homogêneo.
  • Coloque a mistura de maçã congelada num copo, despeje o suco e sirva em seguida.

Fonte: Revista Menu – http://www.muitomaisreceitas.com.br

Batida de Abacaxi com Coco

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Ingredientes:

  • ½ xícara (chá) de leite condensado
  • ¾ xícara (chá) de vodka ou cachaça
  • Gelo a gosto
  • 1 abacaxi pequeno
  • ½ xícara (chá) de leite de coco

Modo de Preparar:

  • Descasque o abacaxi.
  • Corte em fatias e depois em cubos de 2 cm.
  • Coloque no liquidificador e bata até obter um suco bem homogêneo.
  • Acrescente o leite de coco, o leite condensado e a vodka ou cachaça, 6 cubos de gelo e bata novamente para incorporar bem os ingredientes.
  • Passe por uma peneira grossa para uma batida mais delicada ou sirva diretamente em copos com gelo.

Fonte: Culinária Terra – http://www.muitomaisreceitas.com.br