Batata Rösti com Peito de Peru

Batata Rösti com Peito de Peru

Batata Rösti com Peito de Peru

Ingredientes:
500 g de batata pré-cozida ralada em tiras grandes
200 g de gorgonzola ralado
4 colheres (sopa) de azeite extravirgem
1 colher (sopa) de cebola triturada
1 colher (sopa) de alho triturado
1 colher (sopa) de caldo de galinha
½ xícara (chá) de farinha de trigo

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