Bacalhau Crocante 05

Bacalhau Crocante 05

Ingredientes:
  • 1 kg de bacalhau dessalgado e desfiado em lascas grandes
  • 1 cebola picada
  • 1 xícara (chá) de requeijão cremoso
  • 3 xícaras (chá) de pão torrado e ralado (ou farinha de rosca)
  • 1 kg de batatas cozidas e amassadas
  • 200 g de queijo parmesão ralado grosso
  • 1 xícara (chá) de creme de leite
  • Azeitonas pretas sem caroço
  • Azeitonas verdes sem caroço
  • 50g de tomates secos
  • Salsinha, sal, pimenta e louro a gosto.

Continue lendo