Ingredientes:

• 50 g de farinha de trigo
• 100 g de açúcar
• 1/2 colher (café) de sal
• 1/2 colher (chá) de fermento em pó
• 50 g de manteiga amolecida (temperatura ambiente)
• 1 ovo
• Água (suficiente para dar liga na massa)

Modo de Preparar:

• Misturar a farinha com açúcar, sal e o fermento.
• Em seguida adicionar a manteiga e amassar ligeiramente.
• Acrescentar o ovo e adicionar aos poucos a água na quantidade suficiente para obter uma massa homogênea.
• Moldar uma bola, tampar com um pano de cozinha e deixar repousar por 15 minutos.
• Em seguida estender a massa, com um rolo,em uma superfície enfarinhada.
• Com a ajuda de 2 cortadores de massa com tamanhos diferentes cortar as argolas.
• Fritar em óleo quente e escorrer em papel absorvente.
• Passar no açúcar e servir.

Fonte: Marlene Alves – http://rango.terra.com.br