Estrela de Canela 01

Estrela de Canela 01

Ingredientes:
  • 1 xícara (chá) de açúcar de confeiteiro peneirado;
  • 1/3 de xícara (chá) de claras (2 claras);
  • 1 ¼ xícara (chá) de açúcar;
  • 1 ½ xícara (chá) de amêndoas moídas;
  • 1 ½ colher (sopa) de canela em pó.
Para polvilhar:
  • 2 colheres (sopa) de farinha de trigo;
  • 2 colheres (sopa) de açúcar;
  • 2 colheres (sopa) de água.

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Donut Estrelado

Donut Estrelado

Donut Estrelado

Ingredientes:
Massa:
  • 21 g de fermento biológico fresco;
  • 125 ml de leite morno;
  • 250 g de farinha de trigo;
  • 40 g de manteiga derretida;
  • 1 colher (sopa) de cacau em pó;
  • 1 colher (chá) de canela;
  • 1 pitada de sal;
  • 2 gemas;
  • 30 g de açúcar;
  • Óleo para fritura.
  • Cobertura:
  • 200 g de chocolate ao leite para cobertura;
  • 80 g de avelãs picadas.

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Bolo de Limão-Siciliano com Sementes

Bolo de Limão-Siciliano com Sementes

Bolo de Limão-Siciliano com Sementes de Papoula 02

Ingredientes:
Massa:
  • ¾ de xícara (chá) de óleo;
  • 3 ovos;
  • 1 copo de iogurte;
  • 1/3 de xícara (chá) de suco de limão-siciliano;
  • ½ colher (chá) de sementes de papoula;
  • 1 ½ xícara (chá) de açúcar;
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo;
  • 1 colher (sopa) de fermento;
  • 1 pitada de sal.
Calda:
  • 1 xícara (chá) de açúcar de confeiteiro;
  • 1 colher (sopa) de suco de limão-siciliano.

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