Carne de Suíno com Molho de Creme de Leite
Carne de Suíno com Molho de Creme de Leite
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Carne Suína Salteada no Molho de Gengibre
Carne Suína Salteada no Molho de Gengibre
Ingredientes:
- 400 g de lombo de porco em bifes bem finos
- Tarê (molho):
- 60 ml de shoyu
- 60 ml de saquê
- 60 ml de mirim
- ½ cebolinha branca comprida picadinha ou ½ cebola picada
- Um pedaço de 3 cm de gengibre ralado
- 1 dente de alho ralado
Costelinha ao Molho Barbecue 03
Costelinha ao Molho Barbecue 03
Ingredientes:
- 2 kg costelinhas de porco aferventadas em água quente
Molho:
- 1 colher (sopa) óleo
- 2 colheres (sopa) cebola picada
- ½ xícara (chá) açúcar mascavo
- ½ xícara (chá) vinagre branco
- 2 colheres (sopa) molho inglês
- 2 xícaras (chá) catchup
- 1 folha de louro
- 1 colher (sopa) chilli em pó
- ½ xícara (chá) água
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
Lombo com Batatas 02
Lombo com Batatas 02
Ingredientes:
- 1 fio de azeite
- 1 cebola média cortada em cubos médios
- 1 colher (sopa) de alho picado
- 1 lombo de porco (1,5 kg)
- 4 batatas
- 4 cebolas médias cortadas em meia lua
- Sal temperado
- 1 ½ xícara (chá) de sal grosso
- 2 laranjas raladas (só a casca)
- 1 pimenta-dedo-de-moça picada
- 100 g de manteiga temperada
Bife de Lombo com Molho de Mostarda
Bife de Lombo com Molho de Mostarda
Ingredientes:
- 6 bifes de lombo
- 2 dentes de alho
- 2 colheres (chá) de sal
- Suco de 1 limão
Molho:
- 2 colheres (chá) de amido de milho
- ¼ de xícara (chá) de água
- 1 colher (sopa) de margarina
- 1 cebola pequena picada
- 4 colheres (sopa) de mostarda