Suco de Melancia com Água de Coco
Ingredientes:
- 1 litro de água de coco
- 1 kg de melancia
Suco de Melancia com Água de Coco
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Rabanada com Maçã e Creme Brulée
Rabanada com Maçã e Creme Brulée
Ingredientes:
- 180 g de pão para rabanada ou brioche
- 2 colheres (sopa) de Margarina Delícia Supreme
- 1 maçã Fuji grande
- 4 gemas
- ½ xícara (chá) de açúcar cristal
- 1 colher (chá) de essência de baunilha
- 2/3 xícara (chá) de creme de leite fresco
- 2/3 xícara (chá) de leite
- Margarina Delícia Supreme para untar
- Açúcar cristal e canela em pó para polvilhar
Creme Brulée com Manga
Creme Brulée com Manga
Ingredientes:
- 6 gemas
- 75 g de açúcar
- ½ fava de baunilha
- 500 ml de creme de leite fresco
- ½ manga Haden grande cortada em cubinhos
- 2 colheres (sopa) de açúcar cristal ou o suficiente para cobrir o creme
Salada Verde com Peras e Cobertura
Salada Verde com Peras e Cobertura Crocante
Ingredientes:
- 50 g de avelãs picadas grosseiramente
- 4 colheres (sopa) de sementes de girassol sem casca, torradas
- 2 colheres (sopa) de sementes de linhaça
- 4 xícaras (chá) de radicchio e folhas verdes a gosto
- 2 peras maduras, mas firmes, com casca, cortadas em fatias finas
- ½ xícara (chá) de queijo parmesão quebrado
- 1 colher (sopa) de mostarda
- 6 colheres (sopa) de azeite extravirgem
- Suco de 1 limão
- Sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto
Penne com Camarão e Molho Pesto
Penne com Camarão e Molho Pesto
Ingredientes:
- 1 pacote de penne de grano duro
- 6 a 8 tomates italianos maduros
- 2 dentes de alho, um para o molho e outro para o pesto
- ½ kg de camarões médios
- 1 maço de manjericão
- 3 colheres (sopa) de azeite para o molho de tomates
- 8 colheres (sopa) de azeite para o pesto
- Sal a gosto