Enrolado de Frango 01

Enrolado de Frango 01
Ingredientes:
  • 4 peitos de frango sem pele e sem osso, porém reserve a pele
  • 1 vidro de maionese de alho de 250 g
Recheio:
  • ½ xícara (chá) de azeite
  • 2 dentes de alho amassados
  • 1 cebola picada
  • 1 xícara (chá) de bacon em cubos fritos
  • 1 xícara (chá) de linguiça defumada em rodelas
  • ½ xícara (chá) de azeitonas picadas
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • 2 xícaras (chá) de farinha de mandioca crua e grossa
  • 1 colher (sopa) de salsa picada
  • 1 colher (sopa) de margarina
  • 300 g de queijo muçarela fatiado
  • 200 g de presunto fatiado

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Bisteca ao Curry com Arroz Aromático

Bisteca ao Curry com Arroz Aromático
Ingredientes:
  • 500 g de bistecas de porco
  • 1 cebola
  • 1 cenoura
  • 100 g de ervilhas
  • 2 batatas
  • 100 g de brócolis
  • ½ litro de caldo de galinha
  • 1 colher (sobremesa) de curry
  • Sal a gosto
  • Óleo.
  • Arroz Aromático:
  • Água de laranjeira
  • Água normal
  • Menta fresca
  • Hortelã picada
  • Cebola picada
  • Óleo
  • Sal a gosto
  • Arroz a gosto.

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Espaguete ao Creme de Tinta

Espaguete ao Creme de Tinta
Ingredientes:
  • ½ colher (sobremesa) de tinta de lula
  • 3 colheres (sopa) de cebola picada
  • 1 ½ colheres (sopa) de salsa picada
  • 1 colher (sopa) de manteiga sem sal
  • 1 copo de creme de leite fresco
  • 250 g de massa tipo espaguete
  • 2 litros de água
  • Sal a gosto
  • 1 fio de óleo
  • 1 colher (sobremesa) de Alcaparras Arisco Picadas
  • 3 colheres (sopa) de vinho branco seco

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Bisteca à Brasileira

Bisteca à Brasileira
Ingredientes:
  • 1 embalagem Bisteca Sadia Grill (800 g)
  • 2 colheres (sopa) de Margarina Qualy
  • 1 cebola média picada
  • 3 dentes de alho picados
  • 1 kg de abóbora descascada e picada em cubos
  • 1 colher (sopa) de gengibre picado
  • 4 colheres (sopa) de leite de coco
  • 2 talos de cebolinha picados
  • 1 colher (sopa) de azeite
  • 500 g de quiabo
  • 1 colher (sopa) de suco de limão
  • ½ colher (chá) de sal

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