Refresco Miami
Ingredientes:
- 1 rodela (com 2,5 cm de espessura) de abacaxi, de preferência natural.
- 1 laranja
Refresco Miami
Responder
Homus de Cenoura com Especiarias Marroquinas
Homus de Cenoura com Especiarias Marroquinas
Ingredientes:
- 400 g de grão-de-bico
- Sal a gosto
- 3 cenouras médias
- 1 dente de alho
- Suco de um limão-siciliano ou limão caipira
- 1 colher (sobremesa) de tahine
- Azeite de oliva a gosto
- Páprica a gosto
- Ras-el-hanout (mistura de especiarias, típica do Marrocos)
Peixe com Farofa de Camarão
Peixe com Farofa de Camarão
Ingredientes:
- 1 namorado limpo inteiro
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- Azeite para untar e regar
- 2 batatas em rodelas
- 3 tomates em rodelas
- 2 cebolas em rodelas
- Farofa de camarão:
- 3 colheres (sopa) de manteiga
- 300 g de camarão pequeno
- ½ cebola picada
- 1 cenoura ralada
- ½ xícara (chá) de alcaparra
- 3 xícaras (chá) de farinha de mandioca
- Sal e coentro picado a gosto
Refresco Nutritivo
Refresco Nutritivo
Ingredientes:
- 2 beterrabas (médias) descascadas e picadas
- 1 xícara (chá) de Leite em Pó Semidesnatado Glória
- ½ embalagem de requeijão
- 4 colheres (sopa) de mel
Pernil Assado com Farofa 02
Pernil Assado com Farofa 02
Ingredientes:
- 1 xícara (chá) + 1 colher (sopa) de água
- 2 folhas de louro
- 1 ½ xícara (chá) de vinho branco seco
- 2 dentes de alho amassados
- 1 cebola em pedaços
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- 2,5 kg de pernil com osso (peça)
- 1 colher (chá) de amido de milho
Farofa:
- 4 colheres (sopa) de manteiga
- 1 cebola pequena ralada
- 1 cenoura média ralada
- 3 xícaras (chá) de farinha de milho
- ½ xícara (chá) de uvas-passas pretas sem sementes
- 6 colheres (sopa) de castanha-de-caju torrada e picada
- Sal, pimenta-do-reino e cheiro-verde picado a gosto
- 3 ovos cozidos picados