Pernil Assado com Shoyu e Frutas

Pernil Assado com Shoyu e Frutas
Pernil Assado com Shoyu e Frutas
Ingredientes:
  • 5 kg de pernil
  • 1 colher (chá) de cominho em pó 
  • 1 colher (chá) de pimenta-do-reino 
  • 2 litros de vinho branco
  • 1 xícara (chá) de shoyu 
  • 2 cebolas grandes picadas grosseiramente 
  • 4 dentes de alho picados 
  • 3 cenouras cortadas em rodelas 
  • 4 folhas de louro 
  • 1 colher (chá) de orégano 
  • 1 xícara (chá) de caldo de carne 
  • 1 xícara (chá) de creme de leite 
  • Abacaxi, pêssego e cereja em calda para decorar,
  • Sal a gosto

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Lombo Recheado com Abacaxi e Ameixa

Lombo Recheado com Abacaxi e Ameixa
Lombo Recheado com Abacaxi e Ameixa
Ingredientes:
  • 1 lombo de 2 kg
  • 3 dentes de alho amassados
  • Suco de 1 limão
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • 200 g de ameixa preta sem caroço picada
  • 1 lata de abacaxi em calda escorrido e picado
  • 1 ½ xícara (chá) de vinho branco seco

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Gelatina de Morango com Creme de Leite Condensado

Gelatina de Morango com Creme de Leite Condensado
Gelatina de Morango com Creme de Leite Condensado
Ingredientes:
  • 2 caixas de gelatina em pó sabor morango
  • 1 ½ xícara (chá) de água quente
  • 1 xícara (chá) de água gelada
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite gelado
  • 1 pacote de biscoito maizena triturado (200 g)

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